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這次要介紹的Youtube頻道是《MASAの料理ABC》。這個頻道是一位日本廚師MASA創立的,他想要打破「下廚=麻煩」這個方程式,希望能讓煮飯這件事變得快樂又簡單。因此,MASA介紹的料理大多都非常容易上手,再加上詳細的步驟解說,即使是廚房小白也能做出美味的料理。且MASA的料理彈性很大,大部分料理都可以根據自己家中冰箱的食材做變化,每個人都能做出獨一無二的料理。
《MASAの料理ABC》除了介紹傳統日本料理,也有許多和風洋食料理,將日本風味和西式餐點結合,碰撞出新的風味。除此之外,每週都會上傳的宵夜料理,也讓人感嘆MASA是減肥路上最大的一顆絆腳石。
除了欣賞MASA料理的過程,片尾的試吃畫面總是讓人恨不得立刻跑去廚房開始料理。加上MASA時不時忘詞的小花絮,也讓人會心一笑,使MASA料理影片又多了許多樂趣。
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